Käse


Loading...
Grana Padano 1te Qualität 16 Monate alt, ca. 1kg

Grana Padano 1te Qualität 16 Monate alt, ca. 1kg

Die italienische Küche kommt nicht ohne den leckeren Hartkäse aus. Er verfeinert nicht nur Pasta, Risotto oder Salat, sondern schmecken auch zu Trockenfrüchten, Nüssen oder einem Glas Wein. Der Grana Padano zeichnet sich durch eine langsame Trocknung und eine Reifung bis zu 16 Monaten aus. Der Hartkäse ist fein und delikat, süßlich und pikant zugleich. Die Köstlichkeit gehört mit nur 32% Fett zu den figurfreundlichsten Käsesorten überhaupt. Auch durch den hohen Gehalt an Calcium hilft der Käse mit seinen Mineralstoffen unsere Knochen und Zähne gesund zu halten. Der Hartkäse wird in Italien nur in gewissen Provinzen der Po-Ebene hergestellt, die im Itaienischen „padano´´ genannt werden. Die Bezeichnung grana´´, was körnig bedeutet, lässt sich durch die Käse-Konsistenz erklären. Vermutlich wurde der Hartkäse um das Jahr 1135 in der südlichen Lombardei erfunden. Überschüssige Milch wollten Mönche im Kloster haltbar machen – die Entstehung des Grana Padanos.Aufbewahrung: Lagern Sie den Grana Padano im Kühlschrank bei einer Temperatur um die vier Grad. Bewahren Sie den Hartkäse in Frischhaltefolie auf, um ein Austrocknen zu verhindern. Empfehlung: Der Käse mittlerer Reife (über 16 Monate) wird gerne für Füllungen verwendet oder als Happen mit einem guten Glas Wein eingenommen. Das Consorzio di tutela del Grana Padano hat die Aufgabe den guten Geschmack, die unverfälschte Reinheit und die Herstellungs- sowie Qualitätsrichtlinien zu wahren. Das Qualitätssiegel wird bei ganzen Laiben in die Rinde eingebrannt, bei verpackten oder geriebenen Stücken wird es auf die Verpackung aufgedruckt. So wird sicher gestellt, dass Sie nur den echten, reinen und vor allem besten Hartkäse erhalten.´´

24,00 €

Neu hier?

Sichere die ab sofort die besten Schnäppchen und Angebote - melde dich jetzt an!

Jetzt Anmelden!

Die besten Deals und Aktionen!

Tauche ein in eine Welt mit den besten Deals und Aktionen zu allem, was dein Herz begehrt! Auf zu Deal-Kaiser!

Jetzt Deals suchen