Schoko- & Nusscreme


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Scyavuru - Crema alla mandorla Süße Mandelcreme, 200g

Scyavuru - Crema alla mandorla Süße Mandelcreme, 200g

Dem besonderen Mikroklima ist es zu verdanken, dass in der mittelalterlichen Stadt Ribera an der Westküste Siziliens Früchte extrem aromatisch heranwachsen. Auf Sizilien wird sie deshalb auch „Città delle Arance´´, die Stadt der Orangen, genannt. Diese besitzen einen DOP-Status und die Erdbeeren, die sogenannten Fragoline, sind ein Presidio von Slow Food. Drei Plantagen haben sich zusammen geschlossen, um die Früchte nicht nur am Straßenrand verkaufen zu können, sondern auch, um ihren einzigartigen Geschmack einzufangen. Es scheint also kein Zufall zu sein, dass Scyavuru im sizilianischen Dialekt der besonders gute Duft´´ bedeutet. Diesen konservieren die Mitarbeiter in Gläsern: Es entstehen fruchtige Marmeladen aus Zitrusfrüchten und köstliche Konfitüren aus Maulbeeren, Feigen, Aprikosen, Pflaumen und Erdbeeren. Nach dem 2. Weltkrieg brachten Rückwanderer die kleinen, aromatischen Beeren aus den Alpen mit, welche sich erstaunlicherweise wunderbar kultivieren ließen. Weil es sich auch um Bauernhöfe und nicht nur Obstplantagen handelt, ist das Angebot weiter gefächert - großes Traditionsbewusstsein spielt auch hier noch eine große Rolle: Leckere Weingelees aus heimischen Rebsorten, wie z.B. Nero d‘Avola und Zibibbo, Honig von den eigenen Bienen, Cremes und Pesti aus sizilianischen Spezialitäten gehören dazu.Die MandelcremeSüße Mandelcreme mit intensivstem Aroma von Mandeln.Empfehlung: Perfekt für den süßen Start in den Tag (auf Ihrem Frühstücksbrötchen), stippen Sie Erdbeeren hinein, streichen Sie sie auf Crêpes oder löffeln Sie sie pur.´´

6,90 €

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