Scamorza Affumicata

4,79€

Produktbeschreibung

Der Scamorza affumicata aus den Abruzzen wird analog dem Mozzarella hergestellt, dann jedoch gereift und geräuchert. Durch das Räuchern bekommt der Käse eine festere Struktur. Zudem wird ihm ein ganz besonders, intensiver Rauchgeschmack verliehen (vergleichbar mit geräuchertem Schinken).

Produkteigenschaften

Bewertung
3.0
Verfügbarkeit
NO
Land
Italien

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