Garimori Ibérico Costilla Belotta Spareribs, ca. 1.1kg

36,90€

Produktbeschreibung

Saftige Rippchen mit herrlich nussigem Eigenge- schmack. Die Garimori Ibérico Costillas haben eine starke Marmorierung, was den Geschmack intensi- viert und das Fleisch besonders saftig werden lässt. Bemerkenswert ist für Schweinefleisch auch die kräftige rote Farbe der Rippchen. Sie sind perfekt für den Grill oder den Smoker geeignet.Unsere Empfehlung: Mit etwas Soße oder einer kräftigen Gewürzmischung (Rub) bepinseln und genießen! Für besten Geschmack heizen Sie den Smoker auf 110 - 120 °C auf und halten die Temperatur. Smoken Sie die Rippchen die ersten beiden Stunden zuerst mit der Fleischseite nach unten. Während der gesamten Garzeit von rund 4 - 6 Stunden bestreichen Sie die Rippchen 3 Mal. Die Ribs sind fertig, wenn Sie die Knochen von der Hand rausziehen können.Hinweis: Bitte geben Sie zur genauen Abstimmung eines Liefertermins bei der Bestellung eine Telefonnummer an.

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