Alpenweit


alpenweit - Marillen-Komposition

alpenweit - Marillen-Komposition

Alpenweit

Verschenken Sie die Marillen-Kompostion aus der Alpenwelt mit:Marillen Edelbrand, 0.1l - Der Marillenbrand ist strahlend klar - hat das typische Aroma ausgereifter Aprikosen, wirkt sehr vielschichtig, feingliedrig am Gaumen und endet in einem langen Finale. Guglhof verwendet nur ausgreifte, vollaromatische Früchte, die von Hand gepflückt und ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen verarbeitet werden. Die aromaschonende Gärung erfolgt ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlbehältern. Nach der Reifezeit werden die limitierten Editionen von Hand in die klassischen Guglhof-Flaschen abgefüllt.Marillenlikör, 0.1lMarillen Marmelade, 340g - Herrlich sonnengereifte Marillen, handverlesen und liebevoll verarbeitet machen die Fruchtaufstriche der Manufaktur Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Die frisch geernteten Marillen werden nach alten Hausfrauenrezepten verarbeitet und garantieren höchste Produktqualität. Die Fruchtaufstriche bestehen aus über 70% Früchten und nur 30% Zucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Marille Kürbis Chutney, 160g - Das Chutney ist eine fruchtige Kreation aus Marille und Kürbis, verfeinert mit Sternanis. Es schmeckt ausgezeichnet zu mittelmäßig gereiftem Vollmilchkäse und Bergkäse. Eingelegte Marillen, 340g - Die frischen eingelegten Früchte zeichnen sich durch eine enorme Frische und Fruchtigkeit aus.Bergapfelsaft mit Marillen Apfelsaft, 0.75l - gepresst aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln, und Marillenmark aus saftigen Marillen, vereinigen sich in dieser Cuvée.Verpackt wird alles in einem edlen Geschenkkarton mit Satinschleife.

69,90 €
alpenweit - Genusskiste Südtiroler Marende´´´´

alpenweit - Genusskiste Südtiroler Marende´´´´

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Im deutschen Sprachraum existieren für die Jause und Marende - auch als kleine Mahlzeit bezeichnet - zahlreiche verschiedene Ausdrücke. Diese lauten, je nach Region und Tageszeit Vesper bei den Schwaben, Brotzeit in Bayern, Jause in Österreich, Marende in Südtirol, Znüni und Zvieri in der Schweiz. Oder man hört Begriffe wie Imbs, Unternessen und Neinerln. Auch die Bestandteile einer Zwischenmahlzeit sind regional verschieden.Die alpenweit-Brettlause mit Südtiroler Spezialitäten enthält:Südtiroler Speck, ca. 230g - Gut durchwachsener Schinkenspeck vom einheimischen Schwein. Er wurde von unserem Metzger in Terlan ausgewählt und liebevoll von Hand gewürzt. Es werden keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe verwendet. Natürlich in der Tradition der Südtiroler Bauern kalt geräuchert und in klarer Luft gereift.Kaminwurz, 2 Stück - Kaminwurzen sind kaltgeräucherte und luftgetrocknete Würstchen. Schmackhaft und typisch gehören sie zu jeder Brotzeit.Bergkäse, ca. 230g - Die Milch für den Bergkäse kommt direkt von Bauern und wird von kleinen Sennerei in Südtirol zu würzigen Almkäsen verarbeitet. Ihre natürliche Reife erhalten die Käse im hauseigenen Keller von Hansi Baumgartner, Affineur in Südtirol.Bio Schüttelbrot, 3 Stück - Schüttelbrot ist das traditionelle Brot aus dem Westen Südtirols, dem Vinschgautal. Das Backen von Schüttelbrot hat in Südtirol eine sehr lange Tradition, denn frisches Brot gab es früher auf den Bauernhöfen nur dann, wenn gebacken wurde. Da dies damals mit großem Zeitaufwand verbunden war, geschah dies höchstens viermal im Jahr. Die restliche Zeit wurde das getrocknete Brot gegessen, das in speziellen Regalen aufbewahrt wurde.Apfel Zwiebel Chutney, 160g - Hergestellt im traumhaft gelegenen Pustertal in einer kleinen Früchte-Manufaktur im Herzen der Dolomiten. Das Chutney ist eine fruchtige Kreation aus Apfel und Zwiebel. Hexenbichler, 0.75l - Die Trauben für den Hexenbichler aus Südtirol gedeihen an den Hängen rund um den Ort Tramin. Es sind überwiegend Vernatschtrauben mit Spielarten wie Klein- Mittel- und Grauvernatsch und ein kleiner Teil Lagrein. Vernatsch ist eine autochthone Rebe Südtirols. Die Rebbestände für diesen Wein haben ein Alter von ca. 60 bis 100 Jahren. Damit besitzen sie eine enorme Qualität. Der Hexenbichler Vernatsch DOC ist ein Wein mit angenehmer Fülle und anhaltendem, runden Geschmack.Hinweis: Die Spezialitäten werden in einer mit Holzwolle gefüllten Holzkiste geliefert. Sollte der Südtiroler Almkäse vergriffen sein, werden wir diesen durch einen anderen Almkäse ersetzen.

63,90 € -5%
alpenweit - Genusskiste Feinkost 100%´´´´

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Im Set enthalten:Dolomiten Marmeladen, 3 x 340g - Erdbeer-, Stachelbeer- und Himbeermarmelade. Früchte, gewachsen und liebevoll verarbeitet im Herzen der Dolomiten. Kennzeichen dieser Fruchtaufstriche sind ihr fruchtiger Geschmack, weniger Zucker und weniger Kalorien.Latsche Preiselbeer Aufstrich, 160g - Leicht würzige und bergige Kombination aus Preiselbeeren mit einer Latschenkiefernessenz. Kosten Sie den Aufstrich z.B. zu gekochten Wildgerichten, Hirschsalami, zu gereiftem Bergkäse oder zu einem selbst gemachten Parfait. Bergkräutersalz , 150g - Mit diesem Kräutersalz erhalten Sie Aromen und Würze der Bergwiese im dekorativen Weckglas. Holunderblüten- und Himbeersirup, je 0.5l - Einzigartig, intensiv beerig und erfrischend. Auf 1.250m Höhe wachsen die sonnengereiften Früchte (Himbeeren und Holunderblüten) für diese Sirupe, verwöhnt von bestem Alpenklima. Die Früchte werden schonend gepresst. Handgeschütteltes Schüttelbrot, 3 stk. - Das Südtiroler Schüttelbrot wird nach traditionellen Rezepten aus bestem Getreide gebacken.Reiner Gebirgshonig, 3 Gläser zu je 250g - Goldgelb-cremiger Honig mit feinem Bouquet von Alpenrosen. Er besticht mit seinem leicht würzigen Aroma aus dem Nektar und Honigtau von Bergblumen. Bergkräuterbad aus wildwachsenden Pflanzen, 125ml - Kräuter aus rund 1.865m Höhe im Pitztal werden für dieses Extrakt verarbeitet: Huflattich, Bibernelle, Beinwell. Sie kommen von steilen, sonnigen Hängen der Almwiesen. Von Hand geerntet, schonend durch Sonnenkraft getrocknet, werden sie traditionell verarbeitet.Handgepflückter Kräutertee, 20g - Auf rund 1.037m Höhe wachsen die prächtigen Heilkräuter und Pflanzen auf den Sonnenterrassen des Ötztales. Hier scheinen sie dem Himmel etwas näher zu sein.Die Delikatessen kommen in einer original alpenweit-Holzkiste, die in einem Handwerksbetrieb im Tennengebirge in den österreichischen Alpen hergestellt werden, zu Ihnen nach Hause.

156,00 €