Coulis de Cassis
Coulis de Cassis ist eine besonders fruchtige Sauce aus schwarzen Johannisbeeren, die lediglich aus vollreifen Früchten, Zucker und Wasser hergestellt wird. Klassische Verwendung findet diese köstliche Sauce bei der Verfeinerung und Dekoration von Desserts wie Eiscreme, Pudding oder Kuchen.
Coulis de Fraises
Coulis de Fraises ist eine besonders fruchtige Sauce aus Erdbeeren, die lediglich aus vollreifen Früchten, Zucker und Wasser hergestellt wird. Klassische Verwendung findet diese köstliche Sauce bei der Verfeinerung und Dekoration von Desserts wie Eiscreme, Pudding oder Kuchen.
