Rougie

Gänseleberblock mit Leberstücken - Bloc de Foie Gras d´Oie avec Morceaux

Der hier angebotenen Gänseleberblock enthält Stücke von Gänseleber. Verfeinert mit Portwein ist diese französische Spezialität eine besondere Delikatesse. Tipp: Der pure Genuss von Art Foie Gras ist die beste Art diese Köstlichkeit zu servieren.

Kaninchenterrine mit Oliven

Hochwertige Kaninchenterrine aus eingemachtem Kaninchenfleisch, Oliven und mit Portwein und Cognac veredelt von Rougie. Diese Terrine-Spezialität ist etwas für gehobene Ansprüche. Ihr köstliches Aroma harmoniert sehr gut mit frischem Baguette.

Fasanterrine mit Fenchelknollen

Diese herrliche Fasanterrine wurde mit Fenchel verfeinert. Auf frischem Landbrot oder Toast serviert entfaltet sie ihr volles Aroma.

Gänseleberblock mit 30% Stücken - Bloc de Foie Gras d´Oie avec Morceaux

Eine ganz besondere französische Delikatesse, die feinste Gänseleber mit einigen größeren Stückchen kombiniert für ein herausragendes Geschmackserlebnis.

Entenleberblock - Bloc de Foie Gras de Canard

Hochwertige Enten Foie Gras aus ausgewählter und schmackhaft gewürzter Entenstopfleber von Rougié, verfeinert mit Armagnac. Die feine Entenleber im Block begeistert mit einer zartschmelzenden Konsistenz.

Ententerrine mit Pesto glasiert mit Tomaten

Diese Ententerrine mit Pesto ist der neueste Coup des Spezialisten für Enten- und Gänseleber-Delikatessen Rougie. Dünn aufgeschnitten macht Sie sich wunderbar als Vorspeise zu Salat und Baguette.

Rinderhaxeterrine glasiert mit Karotten

Die Rinderhaxen-Terrine mit Karotten Topping ist die neueste Kreation der französichen Delikatessen Firma Rougie. Herzhaft und doch raffiniert ist die Terrine ideal als Vorspeise mit Salat und Baguette.

Ganze Entenleber mit Trockenfrüchten

Die ganze Entenleber mit Trockenfrüchten ist eines der neuen Meisterwerke des französischen Traditionshauses Rougie. Die süße der Trockenfrüchte harmoniert wunderbar mit der feinen Cremosität der Entenleber.

Rougié Gänseleberblock mit 30 % Stücken und Trüffel + Staud´s Chardonnay Beerenauslese gratis

Gönnen Sie sich einen cremigen Block von echter Gänse-Foie Gras mit 30% Gänseleber-Stückchen und duftigen Périgord-Trüffeln. Erhalten Sie hierzu ein Chardonnay Beerenauslese Weingelee gratis.

Gänseleberblock mit 30% Stücken und Trüffel - Bloc de Foie Gras d´Oie avec Morceaux Truffé

Ein herrlich cremiger Block von echter Gänse Foie Gras. Mit 30% Gänseleber-Stückchen und duftigen Périgord-Trüffeln. Nehmen Sie die Foie Gras einige Zeit vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank und Ihnen steht ein königlicher Genuss bevor!

Geschenkset mit Entenleberblock 200g, Feigenconfit 100g & Terrine mit Entenconfit 180g

Dreierlei Köstlichkeiten aus dem renommierten Spezialitäten-Haus Rougié im Périgord. Foie Gras von der Ente ist unter Feinschmeckern eine wahre Delikatesse, mit der Sie sich ab und an verwöhnen sollten.

Ganze Entenleber mit Äpfeln und Honig

So schmeckt Paris! Mit dieser Köstlichkeit setzt der 3-fache Sternekoch Yannick Alleno seiner Heimatstadt ein Denkmal. Das ist französische Tischkultur von höchstem Niveau und genau das Richtige für Ihre festliche Tafel.

Foie Gras Entenleber mit Gewürzen Edition Chef Muller

Drei Michelin Sterne zieren die Haube von Meisterkoch Christophe Muller. Mit dem Traditionshaus Rougié setzt der Bocuse-Nachfolger exklusiv eine neue Foie Gras-Spezialität aus der Entenleber um, die mit der Bronzemedaille des Epicure-Preises in Frankreich gekrönt wurde. Zarte Entenleber verbindet sich mit den aromatischen Gewürzen, die sonst in Gewürzbrot stecken. Das alles gekleidet in einen Mantel aus Feigen, die in Gewürztraminer mariniert sind.

Gänseleberblock mit Stücken, 3% Trüffel- Bloc de Foie Gras d´Oie Truffé

Diese Foie Gras ist einer der Klassiker aus dem Hause Rougié. Mit Trüffel verfeinert zählt diese Gänseleber-Spezialität zu einer Delikatesse der absoluten Spitzenklasse.

Ganze Entenleber mit Quitten

Dieser ganzen Entenleber vom bekannten Foie Gras Hersteller Rougie verleihen süße Quittenstückchen eine besonders fruchtige Note. Der aromatische Geschmack der Leber und die Süße der Quitten ergänzen sich hervorragend.