Karukera Rhum Blanc Agricole
Karukera Rhum Blanc Agricole wird nur aus einer bestimmten Sorte Zuckerrohr - die sogenannte „Blue Cane´´ - hergestellt. Sie wurde nach dem reichlich vorhandenen Wachs benannt, dem sie ihre bläuliche Farbe verdankt. Ausgesucht wegen ihres hohen Zuckeranteils und den aromatischen Möglichkeiten, hat sich „Blue Cane´´ wunderbar an den moderaten Regen auf Sainte-Marie angepasst. Was einem bei diesem kraftvollen und doch feinen weißen Rum besonders auffällt, sind die frischen Zuckerrohr- und Zitrus-Aromen. Am besten pur genießen oder als Creole Ti‘ Punch: Limettenzeste, einige Tropfen Zuckerrohr-Sirup und 5 cl Karukera Rhum Blanc Agricole.
