Vier von fünf John Platter Sternen zeichnen diesen Schaumwein aus Stellenbosch aus, der nach der Methode cap classique gekeltert wurde. Die Rebsorten Pinotage, Pinot Noir und Pinot Meunier vereinen sich im Simonsig Kaapse Brut Rosé zu einem unkomplizierten Prickler, der einfach Spaß macht. Saftige Beeren, Granatapfel, grüne Äpfel und ein Hauch Rosen sind in der Nase wahrzunehmen und geben dem Rosé seine raffinierte Finesse. Der Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé passt ideal zu asiatischen Gerichten, Desserts mit Früchten oder leichten Sommersalaten.
