Gold of Mauritius ist die neueste Entdeckung von der im Indischen Ozean liegenden Insel Mauritius. Dieser Rum wird aus einem Blend verschiedener Einzeldestillate hergestellt, die im traditionellen Verfahren aus Zuckerrohrmelasse destilliert wurden. Eine Mischung der besten Aromen aus Mauritius lassen die Herzen der Rum-Genießer höher schlagen. Der Blend wird 6-8 Monate in ehemaligen Süßweinfässern nachgereift um diesen einzigartigen und unvergleichlichen Stil zu erhalten. Die Abfüllung wird von Frederic Bestel, dem Eigentümer der Marke, persönlich überwacht. Frederic, ein junger, dynamischer Unternehmer aus Mauritius mit langjähriger Erfahrung in Sachen ´´Wein und Spirituosen´´, hat den Gold of Mauritius im Jahr 2014 mit einer lokalen Destillerie geschaffen. Der dunkle Rum „GOLD OF MAURITIUS´´ lässt in der Nase Noten von Eiche, Malz und gerösteten Nüssen erahnen. Auch ein Hauch feiner Schokolade und tropischer Früchte breiten sich in der Nase aus. Eine harmonische Balance von Vanille und feinen Gewürzen am Gaumen mit einem sehr langen und angenehmen Mundgefühl im Abgang. Eine wahre Komposition, die dem Namen ´´Gold of Mauritius´´ alle Ehre macht.
